Много творога и мало муки! Ленивые вареники с творогом за 10 минут!

Опубликовано 1 февраля 2022, 17:15

Быстрый вкусный и полезный завтрак! Ленивые вареники с творогом - нежные, мягкие, не развариваются, хорошо держат форму и очень творожные. Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1-1,5 ст. л. (по вкусу)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. л. (по желанию)
Мука - 110 г. + немного муки на подпыл

Масло сливочное, сметана, джем или варенье по вкусу

1 Творог слегка размять вилкой или толкушкой. Творог лучше брать мягкий или пастообразный. Добавить яйцо, щепотку соли, сахар, по желанию для аромата можно добавить ванильный сахар, хорошо перемешать.
2 Добавляйте муку постепенно, её у вас может уйти меньше или чуть больше, количество муки зависит от влажности творога. Замесить тесто.
Оно должно быть мягким, немного влажным, чуть-чуть липнущим к рукам.
3 Разделочную поверхность слегка присыпать мукой. Тесто разделить пополам, скатать из него колбаску, нарезать кусочками, округлить в шарики или придать другую форму.
4 Ленивые вареники можно заморозить или сразу же сварить.
В кастрюлю налить 1,5 л. воды, добавить немного соли. В кипящую воду бросить ленивые вареники, варить 2-3 минуты после того, как вода снова закипит и вареники всплывут на поверхность.
5 Готовые горячие вареники смазать сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ЛенивыеВареники #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Вареники