🥔 Картошка выручит всегда, как её не приготовь. 🥔🥩 Картофель с мясом в духовке.

Опубликовано 19 февраля 2026, 4:00

🥔🥩 Готовлю картошку с мясом в духовке. Картофельное блюдо получается изумительное, доставит вкусовое удовольствие всем, кто любит картошку и мясо.

⚡ Размер противня 26см. Х 39см.

🥩 Мясо подготавливаю с вечера для его мягкости.
🔸мясо любое(у меня свинина) - 500 гр.
🔸соль, кориандр, черный перец - по вашему вкусу
🔸соевый соус - 1-2 ст. ложки
🔸крахмал любой - 2 ч. ложки с горкой
🔸масло подсолнечное - 2 ст. ложки
🔸горчица любая - по вкусу и по желанию
✅ мясо нарезаю плоскими кусочками, слегка отбиваю
✅ в мясо добавляю все специи, масло, крахмал, соевый соус, перемешиваю хорошо, под крышку и на ночь в холодильник.

🥔🥩 Основное блюдо:
🔸картофель - 1450 гр.
🔸приправа для картофеля, либо ваши любимые специи по вкусу
🔸майонез - 2 ст.ложки с горкой
🔸лук крупный - 2 шт.
🔸майонез - 2 ст. ложки
🔸вода или бульон, или молоко - 200 мл.
🔸сыр - 100 гр.
✅ картофель нарезаю полукругом, либо четвертинками. Добавить специи, соль, майонез, перемешать
✅ лук нарезаю полукольцами, кладу на дно противня. Сверху, подготовленный картофель, на него-кусочки мяса. Мясо смазываю майонезом
✅ далее в картофель наливаю жидкость, у меня куриный бульон, закрываю всё фольгой, ставлю в заранее разогретую духовку при 190 гр. готовлю, примерно 1 час 20 мин.(зависит от картофеля). Минут через 45 можно проверить на готовность.
✅ с готового блюда убираю фольгу, сверху посыпаю сыром, запекаю до румяного цвета около 7-и минут.

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...