Рыба в томатном соусе на сковороде | Рыба в томате с луком и морковью

Опубликовано 2 февраля 2022, 13:08

#рыбавтомате #рыба #блюдаизрыбы

Простой и вкусный рецепт рыбы в томатном соусе с луком и морковью на сковороде. Рыба получается вкусной, использую ХЕК. Она пропитывается ароматом и вкусом томатного соуса. Подходит к любому гарниру.

РЕЦЕПТ НИЖЕ!

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ Курица в сметане на сковороде youtu.be/Q0EfNaSLZxY

✅ Тефтели в сметанном соусе на сковороде. Тефтели с подливой youtu.be/g5gwXqJh5eM

✅ Курица в томатном соусе на сковороде | Рецепт мяса в томате на сковороде | Идея на ужин youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ ШАШЛЫК в ТЕСТЕ. Нереально ВКУСНО и Сытно. youtu.be/lxoOcZO1VIU

✅ УТКА с ЯБЛОКАМИ youtu.be/08DrRWC-f-A

✅ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ youtu.be/_XRQNWRONok

✅ ШАУРМА с курицей youtu.be/0vC65AygobI
*****************************

🔴 Рецепт рыбы в томатном соусе на сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хек (или любая другая рыба) - 1 кг
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Томаты в собственном соку - 0,5 л (или томатный сок 0,5 л, или на 0,5 л воды развести 2 ст.л томатной пасты)
Соль, перец, сахар, лавровый лист


🔴 КАК приготовить рыбу в томате на сковороде:
1) Рыбу зачистить, филировать. Нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 10 минут.

2) Рыбу обвалять в муке и обжать на среднем огне до полуготовности.

3) На чистой сковороде обжарить лук (3-5 мин), добавить натертую морковь и жарить до готовности (5 мин).

4) К обжаренным овощам добавить томатный соус. Довести до кипения, добавить лавровый лист, душистый перец в горошинах, черный молотый перец, соль и сахар.

5) Выложить рыбу, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут.

Рыбе дать остыть, настояться и пропитаться томатным соусом. Ее лучше подавать в теплом или холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!