Хлеб в рукаве для запекания | Хрустящий хлеб в рукаве, самый быстрый рецепт

Опубликовано 5 февраля 2022, 12:54

#хлебвдуховке #домашнийхлеба #хлебврукаве

Домашний хлеб - самый вкусный хлеб, с аппетитной хрустящей корочкой и нежным мякишем.

Предлагаю самый быстрый рецепт хлеба в рукаве для запекания.
Хлеб получается хрустящим, мягким и приятным на вкус. 

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

РЕЦЕПТ НИЖЕ!
*****************************
Смотрите также:

✅ Домашний ТЫКВЕННЫЙ хлеб. Хлеб из тыквы youtu.be/0x5WrCvaZyE

✅Чесночный ХЛЕБ с зеленью youtu.be/P7bv51bDO78

✅ПАМПУШКИ с чесноком и зеленью youtu.be/m8Hij01YbWg

✅ ХЛЕБ кирпичик пшеничный youtu.be/fJ_dsDZCSqE

✅ Домашний БАТОН youtu.be/0n16o9Lj07Y

✅ БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ youtu.be/OwrCOQIVI3I

✅ Хлеб на СКОВОРОДЕ youtube.com/watch?v=6XbYrjvjvv...

✅ Японский молочный ХЛЕБ youtube.com/watch?v=POl11kU7ew...

✅ Луково-чесночный ХЛЕБ youtube.com/watch?v=tjTG2u54_T...

✅ КАЛАЧ Рождественский. Простой рецепт Рождественского Калача youtu.be/4bHEs-7-9ms
**********************************************

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ для ХЛЕБА в рукаве:
Мука - 360 г
Вода - 200 мл
Дрожжи - 6 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Рукав для запекания

🔴 Как ПРИГОТОВИТЬ хлеб в рукаве:
1) Соединить дрожжи, сахар, соль, теплую воду, растительное масло и муку. Замесить тесто на протяжении 8-10 минут.

Если тесто будет липнуть к рукам - смазать поверхность и руки растительным маслом.

2) Тесто раскатать скалкой в прямоугольник, толщиной 0,5 см и свернуть в рулет, прищипывая каждый оборот, чтобы не было пустот
при выпекании.

3) На заготовке ножом сделать надрезы и переместить в рукав для запекания. Концы рукава завязать.

Переместить на противень и отправить в теплое место на расстойку, на 1 час (например: в духовку при 50°С, режим "Конвекция" или "Лампочка"). 

4) Спустя час, тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.
На рукаве сделать несколько надрезов, и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180°С, 40-45 минут, до золотистого цвета.

5) Извлечь батон из рукава и остудить на доске или решетке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!