" ТВОРОЖНЫЕ ЛАПКИ " пуховые булочки к чаю! Рецепт долго свежей выпечки!

Опубликовано 18 февраля 2022, 20:03

Привет друзья, вы на канале " Светлана Глебова " сегодня мы с вами готовим очень воздушные, творожные булочки.
Именно благодаря творогу булочки дольше сохраняют свою свежесть.
Ставьте лайки чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
*****************************************************************************************
Рецепт
------------------------------------
простокваша или кефир - 200 мл.
дрожжи прессованные - 20 г. или сухих - 7 г.
сахар - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л. / отдельно от общего количества /
------------------------------------
Оставить на 15 минут.
------------------------------------
Тесто
------------------------------------
творог 9% - 200 г.
сахар - 150 г.
яйцо - 1 шт.
соли - 0.5 ч.л.
ванильных сахар - 10 г.
сода - 1/3 ч.л.
рафинированное масло - 70 мл.
цедра лимона
изюм - 60 г.
мука - 450 - 500 г. ( количество может немного отличаться из за разной влажности творога и самой муки )
------------------------------------
для покрытия выпечки
-----------------------------------
сметана - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
-----------------------------------
сахарная пудра
-----------------------------------
Тесто расстаивать 1 - 1.5 часа.
Сформированные булочки расстаивать 30 минут и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ 15 - 20 минут.
Удачной вам выпечки и будьте здоровы!!!
****************************************************************************************
Мой канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой второй канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
=====================================================================
#булочки#выпечка#кчаю#СветланаГлебова