Как быстро приготовить перог с вареньем. Pie with jam

Опубликовано 23 февраля 2021, 12:07

Вкусный пирог с вареньем, этот рецепт станет одним из ваших любимых, гарантирую!
* в ваших настройках к видео, вы можете выбрать лучшее качество просмотра - 1080p

📌 Ингредиенты :
450 гр- муки (просеять).
250 гр-сливочного масло
2 шт - яйца (в тесто добавить только желтки!).
Щепотка соли, ванильный сахар.
150-180 гр- сахара
1 ч.л- уксус +1ч.л - соды
4ст.л- сметаны
Замесить тесто!
📌 Далее :
Небольшой кусок от теста завернуть в пакет и убрать в морозильник. Раскатать большой кусок текста, сверху смазать джемом (хорошо подходят слегка кислые по вкусу, например - смородина или слива. Убрать все в холодильник минут на 20-30.
Взбить 2 белка с щепоткой соли, добавить 50гр сахара, взбейте минут 5-7.
Достать с холодильника заготовку, смазать взбитыми белками, сверху посыпать по желанию - ягоды (какие вам нравятся).
Кусочек тесто с морозильника, натереть на крупной тёрке сверху, все!
Ставим в заранее разогретую духовку t° 190-200 минут на ~30-40. Духовки у всех по разному работают, поэтому ориентировочно пишу.
Готовый перог можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита вам! ❤️

📍Спасибо большое, что вы со мной, за ваши лайки, комментарии.... !
Если вы забыли подписаться, то самое время это сделать и не забудьте нажать на колокольчик, так вы не пропустите новые видео!

*Delicious jam pie!
This recipe will be one of your favorite 👌Gamanate 😉
📌 Ingredients:
450 g- flour (sift).
250g butter
2 pieces - eggs (add only yolks to the dough!).
A pinch of salt, vanilla sugar.
150-180g
1 tsp vinegar - 1 tsp - soda
4st.l- sour cream
Knead the dough!
📍 Next:
Wrap a small piece of dough in a bag and put in the freezer. Roll out a large piece of text, grease with jam on top (well fit slightly sour to taste, for example - currants or plums.
Beat 2 protein with a pinch of salt, add 50g of sugar, whisk for 5-7 minutes.
Get from the refrigerator blank, grease whipped proteins, top sprinkled if desired - berries (which you like).
Slice the dough from the freezer, grate on a large grate on top, all!
Put in a preheated oven t q 190-200 minutes at 30-40. The ovens all work differently, so I write tentatively.
Ready pereg can be sprinkled with powdered sugar.
Have a nice meal! ❤️

📍Spase is great that you are with me, for your likes, comments.... !
If you forget to subscribe, it's time to do it and be sure to press the bell so you won't miss the new videos!

#gotovimsjasmin