Мясо фаршированная с овощами, запеченная в духовке! Oven-baked meat stuffed with vegetables!

Опубликовано 20 февраля 2021, 15:35

Все будут просить у Вас этот рецепт!!!
Рецепт мяса, запечённая с овощами (можно + грибы) в духовке с сыром! + гречка в мультиварке, -
Обязательно сохраните видео рецепт, также делитесь с друзьями и родными 👌
* в ваших настройках к видео, вы можете выбрать лучшее качество просмотра - 1080p

📌 Итак:
Мясо отбить с двух сторон, посолить, поперчить, отложить мариноваться. (можете добавить ваши любимые специи).
Обжарить лук с морковью ( + грибы, если есть).
Немного отложить от зажарки, (для "подушки").
К основной части зажарки добавить натёртый твёрдый сыр, перемешать и готово.
Каждый кусочек мясо завернуть рулетиком вместе с начинкой.
Обжарить слегка, с двух сторон на сковороде.
Возьмите форму или кастрюлю для запекания, на дно положите часть от зажарки, сверху уложите мясные рулетки (если от начинки останется как у меня, то самое время добавить здесь сверху 😉
Всё залить 10% сливками, накрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую духовку, запечь до готовности.
За 7-10 минут до готовности, открыть крышу, посыпать натёртым сыром, слегка зарумянится и всё!
* Гречку, каждая хозяйка говорит по своему.
Я же сварила в мультиварке.
Желаю всем приятного аппетита♥️