Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный. Готовится просто.

Опубликовано 23 февраля 2022, 3:00

Ароматный, ананасовый пирог очень мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Ананасы замените мандаринами или любыми
ягодами и пирог заиграет иными вкусами. Тесто у пирога очень мягкое и вкусное, благодаря заливке из сливочного масла, оно
становится нежным и сливочным.

форма для выпечки 20см. х 28см.

яйца - 2шт.
соль - щепотка
сахар - 100-150 гр.
кефир - 100 гр.
густая сметана 20% - 50 гр.
мука - 180-190 гр.
разрыхлитель - 2 ч. ложки
масло сливочное растопленное - 30-50 гр.
ананасы или другие фрукты, ягоды - 150-200 гр.

- в яйца добавить соль взбить миксером до пышного состояния
- добавить сахар, взбить до растворения сахара
- кефир смешать со сметаной(если кефир густой, то можно без сметаны), влить в яичную массу, перемешать
- всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто лопаткой.
- в форму, смазанную маслом, распределить тесто, сверху теста-кусочки ананасов. Ананасы кладу на расстоянии друг от
друга, не вдавливая кусочки в тесто
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут. Палочкой проверяю на готовность
- горячий пирог сверху поливаю растопленным сливочным маслом. Удобно сделать палочкой отверстия в тесте и влить часть масла в эти отверстия, масло отлично впитывается и насыщает пирог сливочным вкусом и ароматом

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Where I am From исполнитель Topher Mohr and Alex Elena

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Pastoral исполнитель Asher Fulero