Домашний влог. И снова воздушные пирожки на любимом тесте.

Опубликовано 28 февраля 2022, 3:00

Дома так хорошо и уютно, настроение отличное. Снова жарю воздушные пирожки с картошкой из любимого теста на кефире
без дрожжей и без яиц. Дела домашние с прекрасным настроением.

Мое любимое тесто для жареных пирожков.
мука 450-500 гр.
сода - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
кефир теплый 350 гр.
масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
- в просеянную муку добавить соду перемешать
- в кефир добавляю соль и сахар, перемешиваю, чтобы соль и сахар быстрее растворились, кефир слегка подогреваю в микроволновке, чтобы был теплым
- в муку вливаю кефир и подсолнечное масло, замешиваю тесто, вымешиваю до однородного и эластичного состояния,
при необходимости немного подсыпаю муку.
- тесто должно быть мягкое, не тугое. Тесто кладу в мешочек на солнышко на 30 минут, можно и дольше, но уже через 30 минут тесто готово, можно формировать пирожки

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Play Song исполнитель John Deley and the 41 Players

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Lukewarm Hazy исполнитель Asher Fulero

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Sabana Havana исполнитель Jimmy Fontanez_Media Right Productions