Соус БОЛОНЕЗ (Болоньезе) | Замечательный рецепт соуса к блюдам с пастой
3 943
22.7
Germa Cook106 тыс
Следующее
10.03.22 – 4 7764:13
Опубликовано 3 марта 2022, 10:00
Соус болоньезе - очень вкусный соус на основе овощей и мясного фарша к пасте. Это один из самых популярных соусов итальянской кухни. Густой, насыщенный специями и очень ароматный соус гарантировано полюбится вам. Соус болоньезе отлично подойдёт к любой пасте. Я предпочитаю подавать его к спагетти. Так же часто применяю его для изготовления лазаньи.
Для приготовления соуса болоньезе нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Фарш говяжий - 500 гр.
2) Лук репчатый - 2 шт.
3) Чеснок - 3 зуб.
4) Морковь - 1 шт.
5) Корень петрушки - 1 шт.
6) Масло оливковое - 50 мл.
7) Базилик - 1 чайн.л.
8) Орегано - 1 чайн.л.
9) Кориандр молотый - 1 чайн.л.
10) Пассированные томаты - 100 гр.
11) Вода - 500 мл.
12) Соль, перцы - по вкусу
13) Лавровый лист - 2 шт.
Для приготовления соуса болоньезе нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Фарш говяжий - 500 гр.
2) Лук репчатый - 2 шт.
3) Чеснок - 3 зуб.
4) Морковь - 1 шт.
5) Корень петрушки - 1 шт.
6) Масло оливковое - 50 мл.
7) Базилик - 1 чайн.л.
8) Орегано - 1 чайн.л.
9) Кориандр молотый - 1 чайн.л.
10) Пассированные томаты - 100 гр.
11) Вода - 500 мл.
12) Соль, перцы - по вкусу
13) Лавровый лист - 2 шт.
Свежие видео
9 часов – 6 2097:40
4 дня – 76 0891:30:53
Случайные видео
138 дней – 27 1188:02
172 дня – 4422:50
19.05.22 – 252 7858:54
15.11.21 – 26 3490:58
03.04.21 – 1 379 0496:37
28.08.16 – 509 11511:17
1 час – 15 47537:13
2 дня – 11 5871:33
3 дня – 32 1426:10
5 дней – 2 5298:02
6 дней – 1 2010:59
7 дней – 22 9586:48
