НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!

Опубликовано 28 октября 2021, 18:00

НАСТОЯЩИЙ торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! ВКУСНЕЙШИЙ! и быстро и не сложно! торт в видео 20 см в диаметре. Примерно весом 2 кг.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА (для 4х коржей 20х2,5 см)
6 яиц (вес каждого яйца без скорлупы 50 гр)
12 гр ванильного сахара
15 гр кукурузного крахмала
200 гр сахара
180 гр пшеничной муки
Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
примерно 30-35 минут при температуре 175 градусов Цельсия.


ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
для желтковой части

4 желтка от яиц среднего размера
50 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
50 мл сливок (30%)


для белковой части
150 гр сахара
60 мл воды
120 гр белка (это примерно белки от 4 яиц среднего размера)
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта


400 гр (мл) очень хорошо охлаждённых сливок
500 гр сыра маскарпоне (очень хорошо охлаждённого)
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта

для шоколадного крема берём примерно 300 гр готового крема и смешиваем его с 2мя столовыми ложками какао порошка


для пропитки:
200 мл кипячёной воды
2 столовых ложки растворимого кофе
2 столовых ложки сахара (или по вкусу)
несколько капель ромового ароматизатора
или 2 столовых ложки коньяка


1 столовая ложка какао для посыпки торта

Как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRi...

рецепт печенья САВОЯРДИ для десерта ТИРАМИСУ
youtube.com/watch?v=fZdikZwdd1...

РУЛЕТ ТИРАМИСУ за 10 минут Быстро и вкусно
youtube.com/watch?v=-sPngiAABO...

Популярный шоколадный торт CHOCO PIE! В креме НИ КАПЛИ ЖИРА! Тает во рту! youtube.com/watch?v=LCUOkMHmRx...

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhF...

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kc...


популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5...


ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...


торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAM...


торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...


#торттирамису
#тирамису
#тортыикулинария
#кофейныйторт

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam