Лучший Рецепт! Яблочный Зефир На Желатине! 100% Получается! Зефир Без Агара!

Опубликовано 5 мая 2021, 7:36

В данном видео я делаю Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! Очень вкусный и воздушный !
Зефир из самых простых ингредиентов!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
youtube.com/channel/UC6uB1mF3k...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр белка
16 гр ванильного сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты


Для сиропа:
200 гр сахара
60 мл воды
150 гр яблочного пюре ( у меня готовое покупное с содержанием сахара 18%)


18 гр желатина ( у меня Др Оеткер Extra Gold)
10 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина


сахарная пудра для посыпки или нетающая пудра


Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
youtube.com/watch?v=KQTHi-3meH...


идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...


идеальный КРЕМ ЧИЗ на МАСЛЕ для выравнивания и украшения! Крем за 5 минут!
youtube.com/watch?v=seLQubE5r5...


торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7j...


#зефир
#зефирнажелатине
#зефирбезагара
#яблочныйзефир
#тортыикулинария
#домашнийзефир

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
youtube.com/channel/UC6uB1mF3k...