как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ
178 652
9.1
Торты и Кулинария1.28 млн
Следующее
Популярные
07.07.22 – 131 6624:43
02.05.22 – 141 6228:05Опубликовано 12 октября 2020, 18:22
В данном видео я подробно показываю, как собрать современный одноярусный ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см ВЫСОТОЙ (без украшения) с широкой прослойкой КЛУБНИЧНОГО КОНФИ.
Бисквитные коржи в этом торте 18 см диаметром
Ссылка на подробный рецепт этих полосатых коржей:
youtube.com/watch?v=AKIMyeUP6i...
В этом торте я использую для начинки творожно-сливочный крем.
крем на одну порцию, как указано в моём видео рецепте
Подробный видео рецепт творожно-сливочного крема смотрите на моём канале по ссылке:
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...
Пропитка для бисквита:
300 гр охлаждённой кипячёной воды и 50гр сгущённого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО КОНФИ:
конфи 16 см диаметром и 2 см высотой
450 гр пюре свежемороженой клубники
50 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты без горки
18 гр желатина и 8 столовых ложек воды для желатина
Бисквитные коржи в этом торте 18 см диаметром
Ссылка на подробный рецепт этих полосатых коржей:
youtube.com/watch?v=AKIMyeUP6i...
В этом торте я использую для начинки творожно-сливочный крем.
крем на одну порцию, как указано в моём видео рецепте
Подробный видео рецепт творожно-сливочного крема смотрите на моём канале по ссылке:
youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbj...
Пропитка для бисквита:
300 гр охлаждённой кипячёной воды и 50гр сгущённого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО КОНФИ:
конфи 16 см диаметром и 2 см высотой
450 гр пюре свежемороженой клубники
50 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты без горки
18 гр желатина и 8 столовых ложек воды для желатина
Свежие видео
4 дня – 97 88110:08
4 дня – 3 2295:11
11 дней – 31 7795:02
11 дней – 20 7710:12
11 дней – 7840:58Случайные видео
300 дней – 35 0231:26
14.05.23 – 10 3351:31
18.08.22 – 352 78710:04
28.07.22 – 102 0848:12
22.04.22 – 6 1363:17
01.09.13 – 1 198 0567:43
1 день – 154 26125:36
4 дня – 45 77716:27
5 дней – 4 64029:21
5 дней – 3905:17
9 дней – 3 4761:00
9 дней – 17 2807:30
