ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread

Опубликовано 31 октября 2021, 11:15

#ПряникиКоржикиПеченьеGingerbread
Сливово яблочное повидло: youtu.be/t2YwnSSYTV4
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт:
1 крупное яйцо(60 гр),
150 гр сахара,
150 гр мёда,
60 мл воды,
60 гр слив. масла,
щепотка соли,
0,5 ч. ложки соды( с горкой )
1 ч. ложка ванильного сахара,
450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
0,5 ч. ложки корицы,
щепотка душистого перца
и мускатного ореха.

Температура выпечки 210 градусов-7 мин,
190 градусов-10 мин.
Пряники не перепекайте, не пересушивайте. Сразу после выпечки они мягкие, но потом их корочка становятся плотнее ( на ощупь). При полном остывании пряники остаются мягкими и долгое время не черствеют.

Глазурь:
100 гр сахара,
50 мл воды,
3-4 капли лимонного сока.

Из этой порции получилось 1.1 кг пряников ( 8 шт. )


Recipe:
1 large egg (60 gr),
150 grams of sugar
150 grams of honey
60 ml of water,
60 gr butter,
a pinch of salt,
0.5 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla sugar
450-500 gr flour,
0.5 teaspoon cinnamon
a pinch of allspice
and nutmeg.
Glaze:
100 grams of sugar
50 ml of water,
3-4 drops of lemon juice.
Baking temperature 210 degrees-7 min,
190 degrees-10 min.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...