Торт Медовичок. Лёгкий крем на сливках и сметане / Honey cake

Опубликовано 26 октября 2021, 17:08

#МедовикТортCakeHoneyCake
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...

Медовый бисквит youtu.be/GBs9GlGDtds
Рецепт:

диаметр формы 24 см.,
размер насадки для украшения: на входе 1.5 см., а на выходе 0.5 см.

4 крупных яйца (220-240 гр),
150 гр мёда,
180 гр сахара,
100 гр сливочного масла,
1 ч. ложка соды (с горкой),
щепотка соли,
280 гр муки.
Крем:
500 мл сливок (33-35%),
120 гр сахарной пудры,
800 гр сметаны отвесить
(получилось 600 гр).
Сироп:
100 мл воды,
50 гр сахара.
Вес торта- 1,9 кг
диаметр- 24 см
высота- 8 см

Recipe:
4 large eggs (220-240 gr),
150 grams of honey
180 grams of sugar
100 grams of butter
1 teaspoon of baking soda (with a slide),
a pinch of salt,
280 grams of flour.
Cream:
500 ml cream (33-35%),
120 g icing sugar
Weigh 800 g of sour cream
(it turned out 600 gr).
Syrup:
100 ml of water,
50 grams of sugar.
Cake weight - 1.9 kg
diameter - 24 cm
height - 8 cm

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...