ПИРОЖКИ С МАЛИНОЙ на сдобном тесте./Raspberry pies

Опубликовано 5 июля 2020, 3:45

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт теста:
150 мл. молока,
20 гр. пресс. дрожжей,
2 яйца (-1 желток на смазку ),
100 гр. сахара,
75 гр. сливочного масла,
0,5 ч. л. соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
450-500 гр. муки ( мне понадобилось 500 гр., мука " Днепромлын "),
1 ст. л. растительного масла.
Выход теста 920 гр
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 18 - 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки и количество пирожков на противне. Чем их больше, тем дольше они пекутся
Рецепт начинки:
500-550 гр. малины,
100 гр. сахара,
8 - 10 гр. кукурузного крахмала,
Смазка:
1 желток, 2 ч.л. воды.

Dough recipe:
150 ml of milk
20 grams of yeast,
2 eggs (-1 yolk),
100 gr. sugar
75 gr. butter,
0.5 teaspoon of salt
1 teaspoon vanilla sugar
450-500 gr. flour,
1 tablespoon of vegetable oil.
Recipe for the filling:
500-550 gr. raspberries,
100 gr. sugar,
8 - 10 gr. of corn starch,
Grease:
1 yolk
2 teaspoon of water.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...