ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Опубликовано 22 февраля 2020, 4:45

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ: youtube.com/watch?v=BrqaEYUG29...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт теста:
100 мл. молока,
25 гр. сахара,
10 гр. прессованных дрожжей( 4 гр. сухих),
1 яйцо,
1/4 ч. л. соли,
40 гр. сливочного масла,
250-300 гр. муки (мне понадобилось 280 гр. ).
Выход теста 510 гр.
Начинка:
250 гр. творога,
100 гр. твёрдого сыра,
1-2 яйца,
щепотка соли.
Смазка:
1 яйцо,
1 ст. ложка сметаны.
Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Ingredients:
100 ml of milk
25 g sugar
10 g pressed yeast,
1 egg
1/4 tsp salt
40 g butter,
250-300 gr of flour.
                  Filling:
250 grams of cottage cheese,
100 g hard cheese,
1-2 eggs
a pinch of salt.
                  Grease:
1 egg
1 tablespoon of sour cream.


Мой канал на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Мой канал ВКонтакте :vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...