"БЕЗЕ".Французская меренга самый простой рецепт/BEZE. French meringue

Опубликовано 2 ноября 2019, 4:45

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Мой канал на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Мой канал ВКонтакте :vk.com/club93481338
Рецепт:
110 гр белка (от 3-х яиц),
220 гр сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара
лимонная кислота на кончике ножа.
Температура 90 - 100 градусов . , если сушите с конвекцией 70 - 80 градусов. Время сушки от 1 часа до 2.5 , всё зависит от Вашей духовки и от размера безе.
Ingredients:
110 g protein (from 3 eggs),
220 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
citric acid on the tip of a knife.

Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...