"Украинские бублики с маком" / Ukrainian poppy seed bagels

Опубликовано 8 сентября 2024, 17:32

#УкраїнськіБублики #РецептПоГосту #НашегоДетства
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Вы можете угостить автора чашечкой кофе: buymeacoffee.com/verhovskayr

Рецепт:
170-200 гр води,
5-7 гр пресованих дріжджів,
60 гр цукру,
40 гр вершкового масла,
7 гр солі,
500 гр борошна,
мак для посипання.
Для обварювання:
2 л води
2 столові ложки цукру.
Температура випічки: 200-220 градусів,
Час випікання: 15-17 хвилин.

Рецепт:
170-200 гр воды,
5-7 гр прессованных дрожжей,
60 гр сахара,
40 гр сливочного масла.
7 гр соли,
500 гр муки,
мак для посыпки.
Для обварки:
2 л воды,
2 столовые ложки сахара.
Температура выпечки: 200-220 градусов,
Время выпекания: 15-17 минут.

Recipe:

170-200 g water,
5-7 g pressed yeast,
60 g sugar,
40 g butter.
7 g salt,
500 g flour,
poppy seeds for sprinkling.
For scalding:
2 l water,
2 tablespoons sugar,
water temperature 80-90 degrees
scald each side of the bagel for 8 seconds.
Baking temperature: 200-220 degrees,
Baking time: 15-17 minutes.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...