Масляный Крем Всегда Удачный. Бисквитные Пирожные/Sponge Cakes.

Опубликовано 14 октября 2019, 3:45

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Мой канал на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Мой канал ВКонтакте :vk.com/club93481338

Рецепт крема:
300 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 гр. сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
20 гр. крахмала (кукурузного),
1 ст.ложка коньяка.
Сироп:
100 мл. воды,
80 гр. сахара,
1 ст.ложка коньяка.
Это количество крема и сиропа расчитаны для бисквита размером 23×23 см, если готовите в круглой форме, подойдёт диаметр 24 см.
Рецепт бисквита :
5 яиц (средних),
150 гр сахара,
150 гр муки,
щепотка соли,
1 ч.ложка ванильного сахара.



Cream Recipe:
300 g butter,
130 ml of milk
130 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
20 grams of starch (corn),
1 tbsp cognac.
               Syrup:
100 ml of water
80 g sugar
1 tbsp cognac.

Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...