Ростки маша жареные с грибами Муэр (绿豆芽炒木耳, Lǜ dòuyá chǎo mù'ěr). Китайская кухня.

Опубликовано 9 марта 2022, 9:00

Готовим простое, витаминизированное, вкусное блюдо китайской кухни. Проростки маша (бобы мунг) широко используются в китайской кухне для приготовления различных блюд. Особенности этого блюда - лёгкость в приготовлении, простые продукты и великолепный вкус. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
--------------------------------------------------------
Как проращивать маш : youtu.be/KAkQyuRZVgk
Мои рецепты блюд китайской кухни: youtube.com/watch?v=ros1xyxlZe...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :
youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
-----------------------------------------------------
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f6100...
Наш семейный канал СашОкДВ :
youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
------------------------------------------------------
Мой Instagram : instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : instagram.com/sashokdv
------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Ростки маша - 400г
Грибы Муэр - 20г
Лук - 1/4 гол.
Чеснок - 2 зуб.
Кинза - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精, Jījīng) - 1 ч.л. или поваренная соль по вкусу
Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Кунжутное масло о- 1/4 ч.л.
--------------------------------------------
Ingredients :
Masha sprouts - 400g
Mushrooms Muer - 20g
Onion - 1/4 goal.
Garlic - 2 tooth.
cilantro - to taste
Sugar - 1 tbsp
Granulated chicken broth "Jijing" (鸡精, Jījīng) - 1 tsp or table salt to taste
Korean Kochukaru pepper (medium hot pepper) - 1 tsp
Soy sauce - 2 tbsp.
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tbsp.
Oyster sauce - 1 tbsp.
Vegetable oil - 2 tbsp.
Sesame oil o- 1/4 tsp

#ростки_маша_по_китайски #Оксана_Валерьевна #как_приготовить_проростки_маша_по_китайски #китай #китайская_кухня #ростки_маша #ростки_маша_жареные_с_грибами_муэр #проростки_маша_с_грибами_муэр #绿豆芽炒木耳 #Lǜ_dòuyá_chǎo_mù'ěr #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной