Легкий суп з галушками. Любов з першої ложки

Опубликовано 24 марта 2022, 16:24

🥣Суп з галушками👍

Багатьом з нас знайомий суп з галушками. Я пам'ятаю нам давали такий в шкільній їдальні. Готую вдома часто, всі їдять з задоволенням. Готується швидко, те що я люблю.

Беру 1 яйце, пів чайної ложки солі, чорний мелений перець і збиваю виделкою.
Вливаю 150 мл води, перемішую. Додаю борошно, в мене пішло приблизно 1 склянки. Добре перемішую, тісто має вийти як на оладки.

В каструлі в мене вже готові зварені на бульоні картопля, морква та цибуля. Сіль, спеції додайте за смаком.

Ложку опускаю в гарячий #суп , набираю тісто і опускаю в каструлю. Ось так легко і швидко робляться галушки. Даю покипіти 5 хвилин, нарізаю зелень і смачний супчик готовий.

Зажарку не роблю, та як бажаєте, то можна додати її разом з галушками.
Бажаю приємного смаку та здоров'я.
Все буде Україна.
Відео рецепт приготування youtu.be/hAPbaw2WnOg