Без муки и масла! Ароматное нежнейшее кокосовое печенье

Опубликовано 5 мая 2022, 15:00

Круглое кокосовое печенье очень вкусное и нежное, хрустящая корочка, а внутри мягкое, в меру сладкое, с максимальным вкусом кокоса! Готовится такое печенье легко и просто. Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты на 24 шт.:
Яичные белки - 4 шт. (95-100 г.)
Сахар - 120 г.
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Кокосовая стружка - +/-250 г.

Разогреть духовку до 180 °С.
1 В миске соединить яичные белки и соль. Взбить миксером до появления легкой пены, затем добавить ванильный сахар и постепенно сахар. Взбить миксером в течение 5 минут, в устойчивую глянцевую массу, которая хорошо держится на венчиках.
2 В полученную массу добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать до однородной массы. Масса должна хорошо держать форму, чтобы можно было сформовать шарики.
3 С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. Готовность печенья можно определить по красивой золотистой корочки и кокосовому аромату.
4 Готовое печенье остудить, переложить в тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#КокосовоеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #ДомашнееПеченье