Знаменитое Печенье Мазурка! Нежное, ароматное и совсем не хлопотное!

Опубликовано 16 мая 2022, 15:00

Приготовить такое польское печенье Мазурка с сухофруктами сможет абсолютно любой. Ингредиенты самые простые и доступные. Печенье очень вкусное, ароматное, в меру сладкое, мягкое бисквитное тесто, много сухофруктов и орехов!
А самое главное, готовится быстро и совсем не хлопотно. Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 160-180 г. по вкусу
Мука - 160 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию
Орехи (любые) грецкие - 100 г.
Сухофрукты (любые): изюм - 100 г., курага - 100 г., клюква - 50 г.

Противень 34х38 cм.

1 Изюм, клюкву, курагу помыть и хорошо просушить бумажным полотенцем (можете положить любые сухофрукты, на свой вкус). Курагу порезать на мелкие кусочки. Орехи подсушить на сковороде и порубить не очень мелко.
2 Взбиваем яйца с солью в пену.
3 Добавляем ванильный сахар и сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3 раза.
4 Просеиваем муку и разрыхлитель.
5 Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков. Тесто будет гладкое и воздушное.
6 Добавляем орехи и сухофрукты, перемешиваем.
7 Дно и бока формы выстилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем тесто и распределяем по форме равномерно, толщиной примерно 1 см.
Выпекаем корж 20-25 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, время выпекания зависит от размера формы и от особенностей вашей духовки.
Готовность определяем деревянной зубочисткой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.
8 Достаём корж вместе с бумагой из формы, снимаем бумагу и пока теплый разрезаем на кусочки.
9 Печенье готовиться очень легко а получается очень вкусно! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПеченьеМазурка #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье