Рецепт простого пирога с орехами и изюмом | Самый простой пирог | Как приготовить пирог

Опубликовано 5 февраля 2015, 17:48

Подписывайтесь youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Мука – 140 гр.
Сгущенка вареная – 1 банка (370 гр.)
Сахар – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Яйца – 4 шт.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Орехи грецкие – 1 стакан (120 гр.)
Изюм – 50 гр.
Кокосовая стружка – 2 - 3 ст.л.

Для начала в две трети сгущенки или 270 граммов добавляем яйца и сахар.

Все смешиваем до однородности.

Начинаем понемногу добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Далее добавляем в тесто половину орехов и весь изюм, хорошо перемешиваем.

Форму смазываем растительным малом, выливаем в нее тесто и отправляем в духовку приблизительно на 40 минут при 180 градусах, готовность проверяем спичкой или зубочисткой.

Пока печется пирог, в оставшуюся сгущенку добавляем молоко и выпариваем на огне минут 10.

Готовый пирог выкладываем на блюдо и поливаем сгущенкой, сверху посыпаем орехами и, по-желанию, кокосовой стружкой.


Остальные рецепты youtube.com/user/spilusgaru/vi...