Попробуйте! Вы будете делать так всегда!

Опубликовано 22 мая 2022, 12:14

Привет друзья. Сегодня мы с вами приготовим рецепт из лаваша, который сейчас очень популярен  в кулинарном Тик-Токе. Рецепт мне показался неплохим, по составу ингредиентов вкусным, ну и что немаловажно, очень быстрым. Правда рецепт этот я немного изменила, на мой взгляд, получилось лучше.
Итак, готовим пиццу из лаваша на сковороде.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 1 упаковка (200 г)
Яйцо - 3 шт
Молоко - 150 г
Соль, перец по вкусу
Кетчуп - 1 - 2 ст ложки
Колбаса - 130 - 150 г
Помидоры - 2 шт (100 г)
Маринованный огурец - 1 шт (50 г)
Твёрдый сыр - 100 - 150 г
✨✨✨✨✨
Для приготовления нам потребуется одна упаковка лаваша. У меня вот такой один лист тонкого лаваша, весом 200 г.
Этот лаваш необходимо нарезать на небольшие длинные кусочки - соломкой.
Теперь берём 3 яйца добавляем к ним 150 г молока, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем сюда нарезанный лаваш и снова перемешиваем.
Небольшой кусочек колбасы грамм на 130- 150 режем соломкой. Здесь можно пофантазировать и добавить кусочек варёного мяса или сосиски.
Два небольших помидора (их вес - 100 г) режем кубиками. Я решила добавить совсем немного, грамм 50, маринованного кабачка. Но вместо него можно взять один небольшой маринованный огурчик.
Кусок твердого сыра который хорошо плавится трём на крупной тёрке. Количество сыра на ваше усмотрение: от 100 до 150г.
Теперь берем сковороду с антипригарным покрытием и смазываем её дно растительным маслом. Кстати дно моей сковороды диаметром 26 см.
Выкладываем на сковороду лаваш и разравниваем. Чтобы вкус нашей пиццы был похож на вкус классической пиццы, я решила вот так, немного добавить кетчупа. Как потом оказалось, после снятия пробы, его можно добавить и больше.
Теперь выкладываем сверху колбасу.
На колбасу сверху выкладываем нарезанные помидоры и маринованный кабачок или огурец.
Засыпаем всё это тёртым сыром.
Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим пиццу около 15 минут. Основа из лаваша должна пропечется, а сыр - расплавиться.
И вот такая быстро - пицца у нас получилась.
На вкус она очень похожа на классическую пиццу, но кетчупа в следующий раз добавлю больше.
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, как вам такая пицца из лаваша.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

#слюдмилойвкусноипросто #еда #кулинария #кухня #вкусно #рецепты #рецепт #лаваш #пицца #Shorts