Рис с фаршем (как плов). Рассыпчатый. Быстрый ужин / Rice with minced meat (like pilaf). Crumbly.

Опубликовано 22 июня 2022, 14:45

В видео я поделюсь маленькой хитростью, которую всегда использую при приготовлении риса. Используя её , рис у вас получится рисинка к рисинке. Проверено временем. Приготовление похоже на плов, но гораздо быстрее, т.к вместо мяса используем фарш.
Состав:
🔸300гр. риса (1,5 стакана) я беру рис Баракат (Казахстан)
🔸350гр. фарша
🔸1 средняя луковица
🔸1 средняя морковь
🔸0.5 ч. л зиры
🔸1ч.л приправы (универсальной или для плова)
🔸2ч.л паприки
🔸1 лавровый лист
🔸1 ч.л соли
🔸70мл. растительного масла
🔸2 стакана воды
************
Друзья, кому не очень удобно смотреть видео в YouTube приглашаю на мои каналы в Дзен
ВкусНям ТВ m.zen.yandex.ru/id/5c7ff0928ef...
Готовим Вместе zen.yandex.ru/id/5d4038c4027a1...
***********
In the video, I will share a little trick that I always use when cooking rice. Using it, rice you get rice to rice. Proven by time. Cooking is similar to pilaf, but much faster, because we use minced meat instead of meat.
Compound:
🔸300gr. rice (1.5 cups) I take Barakat rice (Kazakhstan)
🔸350gr. minced meat
🔸1 medium onion
🔸1 medium carrot
🔸0.5 tsp zira
🔸1 tsp seasoning (universal or for pilaf)
🔸2 tsp paprika
🔸1 bay leaf
🔸1 tsp salt
🔸70ml. vegetable oil
🔸2 glasses of water