КЕТЧУП зимой НЕ ПОКУПАЮ! Домашний соус круглый год или Кетчуп на любой вкус!

Опубликовано 28 июня 2022, 14:00

Зачем покупать кетчуп в магазине, если его можно заготовить на зиму в домашних условиях? Мы больше не покупаем, а готовим вкусные соусы из абрикос, слив, вишни ну и, конечно же из помидор. Если Вы попробуете мои рецепты, то будете делать также.
Ваша Благодарность PayPal: nikitav040906@gmail.com
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: youtube.com/c/Вкусныйуголок?su...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: instagram.com/vkysnuiygolok/?h...
*********************************
Домашний кетчуп:
Помидоры - 3,5кг
Лук - 500гр
Яблоки - 600гр
Болгарский перец - 4шт
Горький перец - 2шт
Чеснок - 1гол
Лавровый лист - 3шт
Соль - 1,5ст л
Сахар - 4ст л
Уксус 9% - 40мл
Корица - 0,5ч л
Молотый перец - 1ч л
*********************
Кетчуп из абрикос:
Абрикосы - 3кг
Перец болгарский - 1,5кг
Острый перец - 3-6шт
Чеснок - 2-3головки
Сахар - 150-200гр
Соль - 2ст л (60гр)
Хмели-сунели - 2ч л
Мускатный орех - 0,5ч л
Лимонная кислота - 0,5-1ч л
***********************
Соус из слив:
Сливы - 3кг
Болгарский перец - 6шт
Горький перец - 4шт
Чеснок - 2гол (большие)
Приправа "Карри" - 30гр
Соль - 2ст л (70гр)
Сахар - 150гр
Лимонная кислота - 1ч л без горки.
*********************
Вишневый кетчуп:
Вишня - 2,5кг
Курага - 250гр
Соль - 40гр; Сахар - 200гр
Карри - 1уп (20гр)
Чеснок - 2головки
Острый перец - 1-4шт
Сладкая паприка - 1ч л
Лимонная кислота - 0,5ч л

Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": youtu.be/iAJW50XsNgk
Одесские Оладьи: youtu.be/iVmiap44Fsw
Обалденные Грибочки: youtu.be/rqxF-kJKN60
Мясо на любой стол: youtu.be/aN-61HEqECs
Чудо тесто для пирожков: youtu.be/ylpG3LzOQI0

*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина