Торт "Спартак" ✧ Spartak Cake Recipe (English Subtitles)

Опубликовано 26 февраля 2016, 12:26

Замечательный торт "Спартак". Попробуйте приготовить!

Для теста:
400 г муки
100 г меда
50 г сливочного масла
1 яйцо
200 г сахара
70 мл молока
20 г какао-порошка
1 ч. ложка соды

Для крема:
650 мл молока
1 яйцо
2 яичных желтка
150 г сахара
250 г сливочного масла
30 г муки
10 г крахмала
ванильный сахар

Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

Для безе:
2 яичных белка
130 г сахара

Вес торта около 2 кг

For the dough:
400 g of all-purpose flour
100 g of honey
50 g of butter
1 egg
200 g of sugar
70 ml of milk
20 g of cocoa powder
1 tsp of baking soda

For the cream:
650 ml of milk
1 egg
2 egg yolks
150 g of sugar
250 g of butter
30 g of flour
10 g of starch
vanilla sugar

For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter

For the meringue:
2 egg whites
130 g of sugar

The cake is about 2 kg

Все торты на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...