КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ \ Рецепт картофельных лепешек

Опубликовано 3 марта 2016, 15:00

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Картофель – 400 гр.
Мука – 150 гр.
Растительное масло – 50 мл.
Яйцо – 1 шт. (0,5 яйца в тесто, 0,5 для смазывания)
Соль – 0,5 ч.л.
Для посыпки:
Мак – 0,5 ч.л.
Кунжутные семена – 0,5 ч.л.
Семена льна – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Для начала заливаем очищенный картофель водой и варим до готовности.

Взобьем яйцо до однородности, что бы можно было разделить его пополам.

Делаем из картофеля пюре и даем немного остыть.

Добавляем в него растительное масло, половину яйца и соль.

Слегка перемешиваем и добавляем муку.

Далее замешиваем тесто.

Делим тесто на 8 частей.

Каждую часть скатываем в шарик и на посыпанной мукой поверхности делаем лепешку руками или скалкой.

Выкладываем на пергаментную бумагу присыпанную мукой.

Смазываем яйцом, слегка солим, сверху посыпаем любыми семенами.

Далее отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Картофельные лепешки очень вкусные как горячие, так и холодные, приятного аппетита друзья, подписывайтесь на наш канал и почаще заходите к нам в гости.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...