Говяжьи ребрышки в винном соусе

Опубликовано 7 марта 2016, 14:00

Ребрендинг канала выполнен vk.com/nice_design

Спонсор выпуска магазин na-kostre.ru
na-kostre.ru/tandiri/?utm_sour...

Канал магазина youtube.com/channel/UCEzhH082i...
Тел.: +7 (495) 545-49-29

Скидка 10% на весь ассортимент по промокоду “COOLинарная ПРОпаганда”

Для приготовления говяжьи ребрышек в винном соусе понадобится (из расчета на 4 порции):

Говяжьи ребра 1-1,5 кг
Лук репчатый 1-2 шт
Чеснок 1/2 -1 головка
Протертые томаты или томатная паста – 2-3 ст.ложки
Красное сухое вино – 1 стакан
Красный концентрированный бульон (демигляс) – 1…4 ст ложки (зависит от концентрации)
Оливковое масло -1-2 ст.ложки
Соль/перец по вкусу

На гарнир:
Фасоль зеленая/белая 0,5-0,6кг
Чеснок 1-2 зубка
Соль по вкусу

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Баранина и курица в тандыре - youtube.com/watch?v=LchIXnWa1f...
Варено-копченый бекон в домашних условиях методом сухой засолки youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9...
Концентрат красного бульона – демигляс - youtube.com/watch?v=K5ek-7b4Hh...
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - youtube.com/watch?v=bBMT26H8SV...
Бефстроганов - youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-...
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jH...
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - youtube.com/watch?v=0gzauoBgya...
Каталог видеороликов - youtube.com/watch?v=QcT9x...
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com
Vkontakte - vk.com/club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es...
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987


Лицензия Creative Commons
Произведение «Говяжьи ребрышки в винном соусе» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/hc9t8fFZT-c

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.