Летний салат на зиму. Рецепт проверенный годами.

Опубликовано 8 августа 2022, 6:00

Привет всем! Это кулинарный канал ОХ И ВКУСНО! Он посвящен домашним рецептам. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты выпечки,приготовление первых и вторых блюд, десертов, закусок, заготовок на зиму. Сегодня закрываю салат на зиму. Рецепт простой, проверенный годами. Зимой , открыв банку, вы вспомните о лете, теплых деньках, и насладитесь вкусным ,сочным салатом.

Ссылка на помидоры половинками: youtu.be/s_99WqwjEy8
Ссылка на помидоры с морковной ботвой: youtu.be/hvm9IAjpA0w
Ссылка на сладкие помидоры с сельдереем: youtu.be/rBprMfswVL4

РЕЦЕПТ:

1 кг. перца болгарского
700 гр. огурцов
1 кг. лука
2 кг. помидоров
1 стручок острого перца(по желанию)
1 головка чеснока
200 гр. петрушки
150 мл. растительного масла
2 ст.л. с горкой соли
в каждую литровую банку:
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса 9%
выход 5-6 литровых банок в зависимости от сочности овощей


1 kg. bulgarian pepper
700 gr. cucumbers
1 kg. onions
2 kg. tomatoes
1 pod of hot pepper (optional)
1 head of garlic
200 gr. parsley
150 ml. vegetable oil
2 tbsp. with a slide of salt
in each liter jar:
1 tsp. sugar
1 tsp. vinegar 9%
output of 5-6 liter cans depending on the juiciness of vegetables

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: goo.gl/zLZEQe

Плейлист ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: goo.gl/8UhZif

Моя группа ВКонтакте: vk.com/ohivkusno

Моя группа в одноклассниках:
ok.ru/ohivkusno

#охивкусно #салат #назиму