Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
11 167
32.1
Food TV26.8 тыс
Следующее
10.03.16 – 4 6131:23Популярные
11.04.17 – 1 9502:14
13.02.17 – 10 2451:34Опубликовано 9 марта 2016, 19:00
Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
1 день – 14 5862:33
1 день – 6 9200:12
2 дня – 2 4395:52
2 дня – 7 7238:03
Случайные видео
113 дней – 15 8610:51
203 дня – 86 9546:09
27.03.23 – 12 7790:33
05.08.22 – 10 4043:24:06
08.11.21 – 5 3384:51
23.05.20 – 14 51612:29
2 дня – 1 6151:01
5 дней – 30 7324:18
7 дней – 63 50110:04
7 дней – 26 7214:41
8 дней – 23 29542:19
10 дней – 1 0661:39
11 дней – 7 5293:35:10
