Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
11 168
32.1
Food TV26.7 тыс
Следующее
10.03.16 – 4 6191:23Популярные
07.04.17 – 2 3302:37
05.01.17 – 2 4652:18Опубликовано 9 марта 2016, 19:00
Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
2 дня – 5 8803:20
2 дня – 13 65026:23
5 дней – 1 0708:19
5 дней – 7 3683:05:58
5 дней – 27 82937:52
Случайные видео
23 дня – 5 3713:16:36
273 дня – 5 4909:20
333 дня – 49 66221:17
14.10.22 – 83 90514:34
14.03.21 – 20 14731:31
08.11.09 – 67 6252:46
23 часа – 11 4610:23
1 день – 20 0954:27
1 день – 23 3268:09
2 дня – 11 1230:49
3 дня – 14 0112:43
3 дня – 4 5403:12:00
4 дня – 7232:01
1 день – 11 7603:09:36
2 дня – 4101:00