Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
11 167
32.1
Food TV26.8 тыс
Следующее
10.03.16 – 4 6161:23Популярные
11.05.17 – 6 6783:06
11.11.16 – 4 7651:06Опубликовано 9 марта 2016, 19:00
Малюсенькие меренги || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
100 г белка
200 г сахара
8 г ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
При необходимости добавить краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков (желтки не понадобятся).
В чашу стационарного миксера влить белки. Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.
Взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар (при необходимости добавить краситель). Продолжать взбивать до блестящей однородной и плотной консистенции.
Выдавить меренги из кондитерского мешка на противень, выстланный пергаментом и сушить в духовке при 100*С около 2ух часов.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
1 день – 22 2548:53
7 дней – 30 97811:23
7 дней – 14 5354:31
8 дней – 48 9312:44Случайные видео
159 дней – 3795:01
160 дней – 144 08527:53
3 дня – 2 7500:51
5 дней – 56 5430:59
7 дней – 3 2365:03
8 дней – 86 81530:17
8 дней – 84 7054:33
9 дней – 31 8992:38
