Как приготовить мини эклеры дома! Простой рецепт, который выручит всегда

2 447
3.5
Опубликовано 21 августа 2022, 8:00
Как приготовить мини эклеры дома! Простой рецепт, который выручит всегда

Ингредиенты:
сливочное масло - 80 г
вода - 180 мл
соль - 2 г
мука - 130 г
яйца - 3 шт
вода - 20 мл

для крема:
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
крахмал - 60 г
молоко - 500 мл
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
сливки - 200 мл
сахарная пудра - 40 г
малина - 100 г

для декора:
сахарная пудра - 10 г
Противень размером 30 x 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ/10 МИНУТ

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское