Кокосовая панна-котта с персиком | Рецепты от Velle
2 409
19.6
Еда ТВ1.35 млн
Следующее
02.09.22 – 3 0620:55Популярные
17.03.21 – 023:23
09.12.20 – 010:39Опубликовано 1 сентября 2022, 18:00
Спонсор рецепта
ООО "ВЕЛЛЕ" velle.ru/products
**********
Ингредиенты:
Кокосовое молоко Velle – 200 мл
Листовой желатин – 2-3 шт.
Мёд – 2-3 ст. л.
Для подачи:
Мята
Ягоды
Персики
Вода
**********
Способ приготовления:
1. В холодной воде замачиваем листовой желатин.
2. Нагреваем кокосовое молоко, вливаем мёд и растворяем в молоке. 3. На водяной бане разводим размоченный желатин, а затем вливаем в молоке, всё растворяем.
4. Разливаем по формам и ставим в холодильник на 3-4 часа.
5. В блендер выкладываем нарезанные персики, вливаем немного воды и пробиваем до состояния пюре.
6. Панна-котта должна застыть, сверху выкладываем персиковое пюре и украшаем мятой и ягодами.
Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
ООО "ВЕЛЛЕ" velle.ru/products
**********
Ингредиенты:
Кокосовое молоко Velle – 200 мл
Листовой желатин – 2-3 шт.
Мёд – 2-3 ст. л.
Для подачи:
Мята
Ягоды
Персики
Вода
**********
Способ приготовления:
1. В холодной воде замачиваем листовой желатин.
2. Нагреваем кокосовое молоко, вливаем мёд и растворяем в молоке. 3. На водяной бане разводим размоченный желатин, а затем вливаем в молоке, всё растворяем.
4. Разливаем по формам и ставим в холодильник на 3-4 часа.
5. В блендер выкладываем нарезанные персики, вливаем немного воды и пробиваем до состояния пюре.
6. Панна-котта должна застыть, сверху выкладываем персиковое пюре и украшаем мятой и ягодами.
Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Свежие видео
5 дней – 114 6684:26
6 дней – 20 0011:04
10 дней – 6 9009:24
10 дней – 55 50928:19
11 дней – 13 0114:24Случайные видео
81 день – 9 96421:32
273 дня – 36 72521:18
20.07.22 – 941:38
18.08.20 – 99 56210:04
04.11.11 – 29 6086:54
13 часов – 18 5851:00
1 день – 4 7153:06:30
2 дня – 47 63913:25
6 дней – 17 2762:52
6 дней – 29 7034:27
6 дней – 6074:02
6 дней – 13 9270:49
1 день – 138 2403:23
