ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe

Опубликовано 12 сентября 2022, 13:30

❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 Рецепт в письменном виде ниже.

Классический итальянский десерт Тирамису в переводе означает «Подними меня вверх». Очень нежный воздушный крем из маскарпоне и взбитых яиц выигрышно сочетается с кофе и печеньем савоярди. Тирамису – это легкий и простой десерт без выпечки. Невероятно вкусный Тирамису по класссическому итальянскому рецепту. Тирамису – это десерт, который понравится всем! Если вы не хотите делать крем для Тирамису со свежими яйцами, то их можно заменить на взбитые сливки. Но тогда это уже будет не традиционный рецепт Тирамису.

👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:
bank.gov.ua/ua/about/support-t...

Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee

Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Классический итальянский рецепт Тирамису:
Маскарпоне – 500 г
Яйца крупные – 4 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Ликер или вино Марсала – 1-2 ст.л. (я добавила ром)
Печенье Савоярди – 300 г (36-40 шт.)
Кофе эспрессо – 200 мл
Какао

1. Разделить яйца на желтки и белки.
2. Добавить к желткам одну столовую ложку сахара и взбить до светлой пышной массы.
3. Смешать маскарпоне со взбитыми желтками. По желанию можно добавить ликер или вино Марсала. Я добавила ром.
4. Взбить белки с 3 столовым ложками сахара до устойчивых пиков. Аккуратно добавить взбитые желтки к маскарпоне с желтками, перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность крема.
5. Обмокнуть печенье савоярди в кофе. Выложить в форму. Выложить половину крема, потом еще один слой печенья и снова крем.
6. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
7. Посыпать какао перед подачей.

#тирамису #торт #десерт


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW...