Любимый Торт Моей Семьи! Торт "Настенька" Самый Вкусный Домашний Торт Рецепт

Опубликовано 3 октября 2022, 10:22

Привет, друзья! Делюсь рецептом вкусного домашнего торта "Настенька". Его несложно приготовить. Легкий и "воздушный". Классический бисквит, ягодная прослойка и нежнейший крем.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подписывайтесь на мой канал! youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...

🌼 Подписывайтесь на канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Ссылка на рецепт бисквита youtu.be/G68stJ7ymX4

Для бисквита (форма диаметром 22-23 см):
яйца - 5 шт.
сахар - 190 г
мука - 200 г
крахмал - 70 г
разрыхлитель - 2 ч.л
соль - щепотка
ванильный сахар - 2 ч.л.
молоко - 130 мл

Пропитка:
вода 230 мл.
сахар 80 г.

Ягодная прослойка:
клубника 380 г.
сахар 80 г.
крахмал 30 г.
вода 90 мл.

Крем в торт:
сливки 35 % 280 г.
сливочный творожный сыр 150 г.
сахарная пудра 80 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 300 г.

Крем для украшения:
сливки 35 % 200 г.
сливочный творожный сыр 250 г.
сахарная пудра 130 г.
ванильный сахар 8 г.
маскарпоне 200 г.
краситель пищевой