БЕЗ кефира, молока, сметаны! БЕЗ дрожжей! Но эти ЛЕПЁШКИ сама НЕЖНОСТЬ

Опубликовано 4 октября 2022, 15:07

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас рецепт невероятно вкусных лепёшек с зеленью, которые я готовлю, буквально, за полчаса. Эти лепёшки остаются нежными и такими же вкусными, даже когда они остынут. А делать эти лепёшки мы будем из творога, вернее сказать, из творожного теста.
Итак начнём.
Выкладываем в чашу творог (творог лучше использовать мелкозернистый), добавляем яйца, соль, сахар и соду. Тщательно всё перемешиваем, стараемся чтобы осталось как можно меньше комочков из творога. Теперь добавляем сюда мелко нарезанный укроп и снова всё перемешиваем.
Муку добавляем частями. Сначала я замешиваю тесто лопаткой в чаше, а затем выкладываю его на рабочую поверхность и окончательно вымешиваю тесто. Тесто должно получиться мягкое, немного липнущее к рукам, но при этом "не плыть", ведь затем мы его будем тонко раскатывать.
У меня получился почти 1 кг теста, и я его делю на 8 равных частей.
Из каждого кусочка теста формируем шарик. Берём один кусочек теста и раскатываем его в тонкую лепёшку. Толщина лепёшки должна быть не более 2 - 3 мм.
На сковороду наливаем буквально 1 столовую ложку растительного масла и нагреваем его. Жарим лепёшки на небольшом огне до золотистого цвета с обеих сторон, это приблизительно по 1 минутке, может и чуть больше, с каждой стороны. Готовые лепёшки выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Пока жарится одна лепёшка, быстро раскатываем другую. Таким образом жарим все лепёшки.
Жаль, что словами сложно передать, какие нежные и вкусные получились лепёшки.
РЕЦЕПТ:
Творог - 450 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч ложки
Сахар - 1 ч ложка
Сода - 0,5 ч ложки
Мука ~ 400 - 450 г
Укроп - 0,5 пучка
✨✨✨✨✨
🔥Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️
youtube.com/channel/UC_siticY4...
Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦.

#слюдмилойвкусноипросто
#еда #кулинария #кухня #вкусно
#рецепты #рецепт
#вкусныйужин #чтоприготовитьизфарша
#быстроивкусноприготовить
#обедбыстроивкусно
#издоступныхпродуктов
#вкусныерецепт
#простыерецепты
#вкусноготовим
#ужиндлявсейсемьи
#воткакнужноготовить
#лепешки
#выпечка
#пирожки
#пончики

💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥 РУТУБ: rutube.ru/channel/25588244
💥 ЮТУБ: youtube.com/channel/UC_siticY4...
💥ТЕЛЕГРАММ: t.me/ludmula_cook
💥ОК: ok.ru/profile/573892208962
💥ВК: vk.com/id494793706
💥ИНСТАГРАМ:
instagram.com/plekhanova4444/?...
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
                           С уважением, Людмила.
____________________

ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

кулинария, рецепты, еда, с людмилой вкусно и просто, приятного аппетита, вкусно просто и полезно, семейная кухня, приготовление еды, рецепт, вкусная минутка, домашняя кухня, позитивная кухня, как приготовить, рецепт приготовления, вкусно, вкусные рецепты