☕️ СИРНИК КАВОМАН! Рецепт сирника з кавовим кремом!

Опубликовано 12 октября 2022, 12:08

☕️ Пропоную рецепт смачного сирного пляцка Кавоман. Дуже ніжний з насиченим шоколадно-кавовим смаком.

Форма 25х30см

Сирний корж

5 яєць
200г цукру 
1кг жирного кисломолочного сиру 
200мл сметани 
150г вершкового масла 
50г кукурудзяного крохмалю 
40г шоколадного пудингу + 10г кукурудзяного крохмалю 
1ст.л. какао 

Додатково 
1,5ст.л. какао 

🍫Шоколадний бісквіт
4 яйця 
180г цукру
350г сметани будь-якої жирності 
380г борошна 
50г какао
2ч.л. амонію 
1ч.л. розпушувача 

☕️ Кавовий крем
3ст.л. борошна
3ст.л. кукурудзяного крохмалю
150г цукру
400 мл молока
200мл води + 1,5ст.л. заварної кави
200г вершкового масла

Просочення
Солодка заварена кава

🍫Шоколадна помадка (варити 3-4хв. після закипання, увесь час помішуючи)
3ст.л. какао
4ст.л. цукру
4ст.л. сметани
1ст.л. масла

0:00 початок
00:37 сирна маса для сирного коржа
02:25 формування сирного коржа
03:00 випікання сирного коржа
03:13 шоколадний бісквіт
04:25 випікання шоколадного бісквіта
04:34 кавовий крем
05:41 складання торта

❗️Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

🍪Дрібна випічка 🍪Печиво Cookies
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🫓несолодка випічка
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍎🍏Випічка з яблуками Пляцок з яблуками
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰🧁"торти пляцки"
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥘 "Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥨🥯🥐Булочки Булки
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍨🍰 "випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥗"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍲🥣 "перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥩🍗🍖"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰Рецепти сирників Випічка з творогом
youtube.com/playlist?list=PLSL...

#сирник #сирнийпляцок #пляцок #пляцкирецепти #пляцкинаталіїсус #пляцоккавоман #кавовийторт #торт #тортзкавою #шоколаднийпляцокзкавою