🔥Найсмачніший медово сирний пляцок ДЮНА, рецепт приготування. Пляцки рецепти Наталії Сус.

Опубликовано 8 декабря 2024, 12:17

Привіт, друзі! 👋 Сьогодні я поділюся з вами неймовірно смачним авторським рецептом медово-сирного пляцка ДЮНА. Це справжнє свято смаку, де гармонійно поєднуються сирний прошарок, ароматний медовий бісквіт із горішками та вишуканий корж із варенням і горіхами. 🍯

Цей десерт — ідеальний варіант для затишного чаювання з родиною чи друзями. Ви точно полюбите його за простоту приготування та неперевершений домашній смак!

Не забудьте підписатися на канал і натиснути дзвіночок 🔔, щоб першими побачити нові смачні рецепти.

Форма для випікання 35×40см

🍯Медовий бісквіт з горіхами
2 яйця
2 жовтки
100г цукру 
250г борошна 
1ч.л. соди
100г меду
80г вершкового масла або маргарину
100мл сметани 
50г волоських горіхів

🔥Сирник
700г кисломолочного сиру 
200мл сметани 
100г вершкового масла 
1 лимон
80г кукурудзяного крохмалю 
1,5 ч.л. куркуми
3 яйця
1 жовток
150-170г цукру 

🔥Корж з варенням
●Тісто
250-270г борошна
1ч.л. розпушувача
1 яйце
100г вершкового масла або маргарину 
2ст.л. сметани
50г цукру
●Білковий прошарок
3 яєчні білки 
100г цукру
2ст.л. будь-якого крохмалю 
1 склянка волоських горіхів
●Додатково
1,5 склянки варення

●Крем
600мл молока
60г кукурудзяного крохмалю
150г цукру
200г вершкового масла

00:00 медово сирний торт.
00:12 медовий бісквіт з волоськими горіхами.
01:24 лимонний сирник чізкейк, приготування сирної маси.
02:05 випікання лимонного сирника чізкейка
02:21 пісочний пиріг з варенням і волоськими горіхами. Пісочне тісто.
03:02 приготування мерегової маси з волоськими горіхами
03:35 формування пісочного пирога з варенням.
04:08 випікання пісочного пирога з варенням
04:15 приготування заварного крему
05:03 збирання медово сирного торта


#пляцок #пляцки #пляцкинаталіїсус #пляцкирецепти #пляцоксирник #сирник #медовосирнийпляцок

Baking dish 35×40cm

🍯Honey biscuit with nuts
2 eggs
2 yolks
100g sugar
250g flour
1 tsp. soda
100g honey
80g butter or margarine
100ml sour cream
50g walnuts

🔥Cheesecake
700g sour milk cheese
200ml sour cream
100g butter
1 lemon
80g cornstarch
1.5 tsp turmeric
3 eggs
1 yolk
150-170g sugar

🔥Cake with jam
●Dough
250-270g flour
1 tsp baking powder
1 egg
100g butter or margarine
2 tbsp sour cream
50g sugar
●Meringue layer
3 egg whites
100g sugar
2 tbsp any starch
1 cup walnuts
●Additionally
1.5 cups jam

●Cream
600ml milk
60g cornstarch
150g sugar
200g butter

#cake #cheesecake #honeycake