Клубничные галеты с миндальным кремом || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
8 111
19.9
Food TV26.8 тыс
Следующее
05.04.16 – 4 7442:48Популярные
30.03.17 – 2 1471:58
20.02.17 – 1 1733:00Опубликовано 4 апреля 2016, 17:30
Клубничные галеты с миндальным кремом || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
Ингредиенты:
325 г муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 г сливочного масла
50 мл холодной воды
500 г клубники
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 и ? ст.л. крахмала
50 г миндальной муки
1 яйцо + сахар
Ягоды, миндальные хлопья и фисташковая пудра для украшения
Приготовление:
Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и вымешивать до крошки.
Добавить воду и аккуратно и быстро вымешать тесто.
Сформировать диск, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Нарезать клубнику и засыпать сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Аккуратно перемешать.
Достать тесто и тонко раскатать и вырезать 8 кругов диаметром около 12 см.
Застелить противень пергаментом и разложить круги.
Выложить миндальную муку, сверху клубничную начинку, оставляя концы свободными. Завернуть концы. Положить в морозилку минут на 20.
Нагреть духовку до 175*С.
Смазать концы взбитым яйцом, посыпать сахаром и украсить ягодами. Выпекать около 30 мин.
Готовые галеты присыпать сахарной пудрой и посыпать миндальными лепестками и фисташковой мукой.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
325 г муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 г сливочного масла
50 мл холодной воды
500 г клубники
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 и ? ст.л. крахмала
50 г миндальной муки
1 яйцо + сахар
Ягоды, миндальные хлопья и фисташковая пудра для украшения
Приготовление:
Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и вымешивать до крошки.
Добавить воду и аккуратно и быстро вымешать тесто.
Сформировать диск, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Нарезать клубнику и засыпать сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Аккуратно перемешать.
Достать тесто и тонко раскатать и вырезать 8 кругов диаметром около 12 см.
Застелить противень пергаментом и разложить круги.
Выложить миндальную муку, сверху клубничную начинку, оставляя концы свободными. Завернуть концы. Положить в морозилку минут на 20.
Нагреть духовку до 175*С.
Смазать концы взбитым яйцом, посыпать сахаром и украсить ягодами. Выпекать около 30 мин.
Готовые галеты присыпать сахарной пудрой и посыпать миндальными лепестками и фисташковой мукой.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
5 дней – 5 4501:00
11 дней – 4 6203:17
12 дней – 1 2651:34
13 дней – 40 0374:14
14 дней – 8 50722:31
Случайные видео
146 дней – 14 6842:32
07.11.23 – 8 0882:51
09.06.23 – 35 2022:24
26.04.23 – 5673:00
18.08.18 – 387 31811:45
19 часов – 2253:53
1 день – 14 66814:24
2 дня – 681:00
3 дня – 9 1644:55
7 дней – 6350:59
2 дня – 1 6151:01
2 дня – 21 54227:29