Клубничные галеты с миндальным кремом || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
8 113
19.9
Food TV26.7 тыс
Следующее
05.04.16 – 4 7462:48Популярные
08.11.16 – 1 7212:22
Опубликовано 4 апреля 2016, 17:30
Клубничные галеты с миндальным кремом || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
Ингредиенты:
325 г муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 г сливочного масла
50 мл холодной воды
500 г клубники
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 и ? ст.л. крахмала
50 г миндальной муки
1 яйцо + сахар
Ягоды, миндальные хлопья и фисташковая пудра для украшения
Приготовление:
Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и вымешивать до крошки.
Добавить воду и аккуратно и быстро вымешать тесто.
Сформировать диск, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Нарезать клубнику и засыпать сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Аккуратно перемешать.
Достать тесто и тонко раскатать и вырезать 8 кругов диаметром около 12 см.
Застелить противень пергаментом и разложить круги.
Выложить миндальную муку, сверху клубничную начинку, оставляя концы свободными. Завернуть концы. Положить в морозилку минут на 20.
Нагреть духовку до 175*С.
Смазать концы взбитым яйцом, посыпать сахаром и украсить ягодами. Выпекать около 30 мин.
Готовые галеты присыпать сахарной пудрой и посыпать миндальными лепестками и фисташковой мукой.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
325 г муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 г сливочного масла
50 мл холодной воды
500 г клубники
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 и ? ст.л. крахмала
50 г миндальной муки
1 яйцо + сахар
Ягоды, миндальные хлопья и фисташковая пудра для украшения
Приготовление:
Смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло и вымешивать до крошки.
Добавить воду и аккуратно и быстро вымешать тесто.
Сформировать диск, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Нарезать клубнику и засыпать сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Аккуратно перемешать.
Достать тесто и тонко раскатать и вырезать 8 кругов диаметром около 12 см.
Застелить противень пергаментом и разложить круги.
Выложить миндальную муку, сверху клубничную начинку, оставляя концы свободными. Завернуть концы. Положить в морозилку минут на 20.
Нагреть духовку до 175*С.
Смазать концы взбитым яйцом, посыпать сахаром и украсить ягодами. Выпекать около 30 мин.
Готовые галеты присыпать сахарной пудрой и посыпать миндальными лепестками и фисташковой мукой.
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
2 дня – 4 7563:08:06
5 дней – 2 83712:57
5 дней – 40 26117:06
Случайные видео
363 дня – 5 7209:47
05.06.23 – 4003:04
24.02.23 – 12 8776:19
06.12.22 – 4 4198:04
22.02.22 – 3 503 80018:35
2 дня – 20 6763:33
2 дня – 23 8982:05:06
2 дня – 2 6838:32
2 дня – 38 7670:44
3 дня – 30 65610:00
3 дня – 27 3804:27
5 дней – 2 7992:33
1 день – 4060:55
