Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка на ужин

Опубликовано 31 октября 2022, 9:39

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 - 20 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, начинка может быть произвольная у нас сегодня курица с грибами это очень вкусно. Тесто разделить на 9 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 9 шарика теста в круглый пласт диаметром 15 см, в центр выкладываем начинку и делаем заготовки в виде конверта, можно треугольника, закрепить края верёвочкой и все заготовки переложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, оставить а 15 - 20 минут, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г

Начинка:
1 репчатый лук
1 морковь
куриное мясо - 250 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
соль, перец по вкусу
свежая зелень - 30 г
растительное масло - 50 мл

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
zen.yandex.ru/profile/editor/i...

Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 15-20 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time prepare the filling, the filling can be arbitrary today we have chicken with mushrooms, it is very tasty. Divide the dough into 9 equal parts, roll it into a bun and roll out all 9 balls of dough into a round layer with a diameter of 15 cm, put the filling in the center and make blanks in the form of an envelope, you can make a triangle, fasten the edges with a string and transfer all the blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil. oil, grease with yolk, leave for 15 - 20 minutes, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 20 - 25 minutes and you can serve. Enjoy your meal
Ingredients:
milk - 200 ml
water - 100 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 1 tablespoon
flour - 500 g

Filling:
1 onion
1 carrot
chicken meat - 250 g
mushrooms (champignons) - 200 g
salt, pepper to taste
fresh herbs - 30 g
vegetable oil - 50 ml

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
zen.yandex.ru/profile/editor/i...