Насыпной пирог с тыквой, очень ароматный и вкусный.

Опубликовано 2 ноября 2022, 3:00

Насыпной пирог с тыквой получился очень вкусным, мягким, полностью пропеченным. Насыпной пирог можно приготовить с яблоками или с другими фруктами.

Мерный стакан у меня 250 гр., но можно 200 гр. форма d-24 см., подойдет и d-20см.
Можете измерять стаканами, граммы взвешивать не обязательно

Тесто:
сахар - 1 стакан, это 200 гр., я бы взяла меньше, примерно 150 гр.
манка - 1 стакан 200 гр.
мука - 1 стакан 160 гр.
соль - щепотка
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
все ингредиенты соединить и хорошо перемешать

Начинка:
тыква или яблоки - 800 гр.
тыкву или яблоки потереть на крупной терке

Заливка:
масло сливочное - 50-60гр.
молоко - 300 гр.
- масло соединить с молоком, довести до кипения

Собираем пирог:
- форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом
- сухую смесь разделить на 4 части, начинку - на 3 части
- первый слой - одна часть сухой смеси, второй слой - 1 часть начинки, начинку не утрамбовываю, далее поливаю на тыкву немного горячего молока с маслом. Снова сухая смесь, начинка, сухая смесь, теперь на сухую смесь немного горячего молока, затем снова начинку и последний верхний слой из сухой смеси, полить остатками молока
- последний верхний слой должен быть из сухой смеси и полить остатками молока (получается три слоя начинки и 4 слоя сухой смеси)- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр.50-55 минут

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция In Flight исполнитель Asher Fulero