Мало теста, много начинки! Манты с тыквой и мясом. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Опубликовано 9 ноября 2022, 0:54

У мантов, приготовленных по этому рецепту очень тоненькое, упругое тесто и много-много сочной, ароматной начинки. Такие манты никого не оставят равнодушным! Готовим манты с тыквой и мясом. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
-----------------------------------
Мои рецепты вторых блюд : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
-------------------------------------
Нас можно найти здесь:
Мы в VK:
СашОкДВ: vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: vk.com/oksashadv
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f6100...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd81...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31...
-------------------------------------------------------
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал (СашОкДВ) : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
-------------------------------------------------------
Ингредиенты :
--------
Тесто :
Мука - 300г
Вода - 100мл
Яйцо (1 категории) - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
--------
Начинка :
Тыква - 400г
Фарш - 300-350г
Лук - 250-300г
Сливочное масло - 30г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Перец красный молотый - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Зира (семена кумина) молотая - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Молотый кориандр - по вкусу (~1 ч.л.)
Паприка молотая - по вкусу (~1/2 ч.л.)
------------------------------
Ingredients :
--------
Dough :
Flour - 300g
Water - 100ml
Egg (1 category) - 1 pc.
Salt - 1/2 tsp
Vegetable oil - 2 tbsp.
--------
Stuffing :
Pumpkin - 400g
Minced meat - 300-350g
Onion - 250-300g
Butter - 30g
Salt - to taste
Ground black pepper - to taste (~ 1/2 tsp)
Ground red pepper - to taste (~ 1/2 tsp)
Zira (cumin seeds) ground - to taste (~1/2 tsp)
Ground coriander - to taste (~1 tsp)
Ground paprika - to taste (~ 1/2 tsp)

#манты #манты_с_тыквой #манты_с_тыквой_и_мясом #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_мантов #Оксана_Валерьевна #тесто_для_мантов #рецепт_теста_для_пельменей #как_готовить_манты