Самый вкусный Творожный крем ДИПЛОМАТ! Для начинки! Без добавления яиц!

Опубликовано 16 ноября 2022, 19:15

вкуснейший Творожный крем ДИПЛОМАТ! Для начинки! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ добавления ЯИЦ!
Идеально подходит для НАЧИНКИ тортов и пирожных! Этот крем недостаточно стабилен для украшения тортов и капкейков. Этот крем настолько вкусный, что его можно кушать как самостоятельный десерт!
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!!
данного количества крема хватает на простойку торта 20 см в диаметре. Также для наполнения примерно 70ти профитролей небольшого размера

ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 мл молока (доаводим в кастрюле до кипения)
40 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 гр молока
50 гр сливочного масла
150 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250 гр холодного творога 5-9% жирности

Для использования данного крема в широкой прослойке торта нужно добавить в крем 9-10 гр желатина (+5 столовых ложек воды для набухания желатина)

торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! youtube.com/watch?v=BVC2pQpAWV...

торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7j...

вкуснейший торт ДЖОТТО! всегда ровный ОРЕХОВЫЙ бисквит! Ручным миксером! youtube.com/watch?v=9-2xAhyteb...

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...

торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
youtube.com/watch?v=Zg8q-lhRB6...

торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
youtube.com/watch?v=dKzIXxlH8B...

TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! Способы окрашивания крема! Белковый крем! youtube.com/watch?v=jTNBthaNzA...

#кремдипломат
#творожныйкрем
#тортыикулинария
#кремдляначинки
#кремдляторта

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam