Бесподобно! ТОРТ без МУКИ! Вот что я буду готовить на Новый Год 2023! 3 самых вкусных РЕЦЕПТА!

Опубликовано 26 ноября 2022, 5:30

Бесподобно! ТОРТ без МУКИ! Вот что я буду готовить на Новый Год 2023! 3 самых вкусных РЕЦЕПТА!

#наНовыйГод2023 #тортбыстрый #сладкаяжизньсЮлиейШевчук

Торт №1
Коржи:
- белки - от 6 яиц
- щепотка соли
- сахар - 100 гр.
- миндальная мука - 200 гр.
- ванильный сахар - 8 гр.
Крем:
- желтки - от 6 яиц
- сахар - 100 гр.
- немного соли
- ванильный сахар - 8 гр.
- жидкие сливки 30% - 200 мл
- сливочное масло 82% - 125 гр.
Украшение:
- миндальные лепестки - 100 гр. (можно измельчить орехи)

Торт №2
Яйцо - 4 шт
Творог мягкий - 350 гр
Соль
Ваниль или ванильный сахар

Для крема :
Маскарпоне или творожная масса - 500 гр - youtube.com/watch?v=0pd3tRwZ3S...

Сгущеное молоко - 100 гр. - youtube.com/watch?v=ReTeSgPIBy...

Для украшения
Грецкие орехи - 200 гр
клювка - 100 гр
белый пористый шоколад - 100 гр
какао -1 ч.л.

Торт №3
Нам нужно:
шоколад темный - 200 гр
жидкие сливки от 20% - 400 мл.
овсянка плющенная - 250 гр.
Украшение
темный шоколад - 80 гр.
жидкие сливки - 50 мл.
белый шоколад - 1/2 плитки (по желанию)