Овощи под картофельной корочкой

Опубликовано 19 апреля 2016, 7:27

Сегодня я приготовлю очень интересное и вкусное блюдо.

Если присмотреться к этому блюду повнимательнее, можно понять, что это овощное рагу – рататуй, который «оделся в зимнюю шубу» из картофеля и сыра. Это сделало его вполне самостоятельной зимней сытной едой.

Овощное рагу- это всегда полезно и вкусно, а в сочетании с картофелем- еще и очень сытно. Сейчас даже зимой можно купить любые свежие овощи и побаловать себя летним блюдом.
Это блюдо можно легко превратить в постное, убрав сыр и сливки!

Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

Репчатый лук 1 шт.
Зубчик чеснока 3 шт.
Сладкий красный перец 1 шт
Цукини 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Картофель 3 шт.
Базилик
Консервированные помидоры в собственном соку 400 г.
Сливки жирностью 10% 150 мл.
Твердый сыр 80 г.
Оливковое масло
Мускатный орех
Соль
Перец

Приятного аппетита!
Время приготовления 1 час 20 мин.


Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru