МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня
127 547
5.7
Вкусная минутка2.63 млн
Следующее
Популярные
26.12.18 – 291 1822:40
25.03.18 – 200 2802:13Опубликовано 7 декабря 2022, 5:45
Вителло тоннато. Телятина в соусе из тунца. Попробовала и решила, что на моем новогоднем столе это блюдо будет обязательно! Очень рекомендую попробовать! Больше рецептов на моем канале в Telegram. Присоединяйтесь 👉 t.me/min2ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Телятина - 1 кг
Для бульона:
• Вода - 2,5 л
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Стебель сельдерея - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец душистый горошком - 4-5 шт.
• Соль - по вкусу
Для соуса:
• Тунец консервированный (у меня Магуро maguro-tuna.ru/) - 1 банка
• Яичный желток - 2 шт.
• Масло подсолнечное (рафинированное) - 80 мл
• Масло оливковое - 40 мл
• Соль - щепотка
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Каперсы - 1 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Телятина - 1 кг
Для бульона:
• Вода - 2,5 л
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Стебель сельдерея - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец душистый горошком - 4-5 шт.
• Соль - по вкусу
Для соуса:
• Тунец консервированный (у меня Магуро maguro-tuna.ru/) - 1 банка
• Яичный желток - 2 шт.
• Масло подсолнечное (рафинированное) - 80 мл
• Масло оливковое - 40 мл
• Соль - щепотка
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Каперсы - 1 ст.л.
Свежие видео
1 день – 3 70826:55
3 дня – 1 6041:01
5 дней – 43 8088:24
5 дней – 9621:00
7 дней – 3 5721:37
9 дней – 22 3938:21Случайные видео
113 дней – 3 2500:59
261 день – 9 7660:53
01.10.23 – 54 22010:18
09.02.23 – 36 92315:12
21.09.21 – 2 2870:58
10 часов – 28 10633:51
7 часов – 2523:28
2 дня – 8 6482:06
3 дня – 8330:34
