Сочный Пирог для Большой компании! Интересное тесто и не классическая начинка. Рецепт пирога

Опубликовано 3 мая 2022, 13:00

Пирог сочный в духовке для большой компании (вес в готовом виде 2,2 кг) приготовим сегодня с вами! Тесто будет на молоке, но не обычное сухое дрожжевое, а более вкусное - дрожжевое-песочное тесто, которое должно подниматься обязательно в холодильнике. Перед выпечкой такое тесто расстаивать не нужно, можно сразу сделать пирог и выпекать! Начинка для пирога у нас не совсем классическая, такой пирог с мясом и картошкой дополняет взрывная по вкусу квашеная капуста. Можно использовать уже готовую начинку и раскатывать тесто тоньше, так сокращается время выпечки и получается уже даже и другой пирог по вкусу. Обо всех тонкостях приготовления расскажу в процессе, удачной вам выпечки! Советую попробовать наш вариант.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

👉Здесь можно делится своими успехами, оставляя фото👍
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления домашнего пирога, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅Тесто для пирога:
молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
вода теплая - 50 мл = ¼ стакана*
сахар - 15 г = 3 ч.л.
дрожжи сухие - 6 г = 2 ч.л.
мука - 600 г = 4,5 стакана*
сливочное масло - 200 г = 1 упаковка
соль - 6 г = 1 ч.л.
яйцо - 1 крупное или 2 мелких
✅Начинка:
мясо - 500 г = 2,5 стакана*
лук - 130 г = 1 шт.
капуста квашеная - 300 г = 2 стакана*
картофель сырой - 250 г = 2 шт.
соль, перец молотый черный - по вкусу
растительное (сливочное) масло - по вкусу.
✅Дополнительно:
яичный желток - 1 шт.
вода - 5 мл = 1 ч.л.

❗Вес готового пирога: 2200 г
🌡Температура выпечки: 170 °C / 338 °F
⏲Время выпечки: 1 час 30 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

❗ Еще несколько рецептов, которые вам точно понравятся:
🥧Как красиво оформить пирог с любой начинкой youtu.be/hbGF_8QKdzY
🥧Еще один красивый пирог Хуплу youtu.be/sBzPU9_CV7w
🥧Новинка! Вкусный СЛОИСТЫЙ пирог в духовке youtu.be/qgdQo8J3xTA
🥧 Красивый пирог с капустой и фаршем youtu.be/_hO-cIt8dm8
🥧 Нереально вкусный пирог. Любимец гостей youtu.be/pu1j0iJJZ4k
🥧 Болгарский пирог Тутманик слоями youtu.be/5geLOQaieaw
🥧 Настоящий Курник без дрожжей youtu.be/RR-k-tKl5rM
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирог #рецептпирога #еданалюбойвкус #тестодляпирога #пирогсмясомикартошкой #пирогскапустой #пирогвдуховке #тесто #дрожжевоетесто #рецепт #еда #мяснойпирог #кулинария