Простой в приготовлении, нежнейший торт с персиками.

Опубликовано 18 декабря 2022, 15:18

Такой торт приготовить очень просто. Получается он нежнейшим, сочным и освежающим. Не жирный, не приторный - просто идеальный десерт. На основе этого рецепта можно сделать любой другой ягодный торт.
---------------------------------------
Новогодние блюда youtube.com/playlist?list=PLyy...
---------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Понадобится 1 банка консервированных персиков(половинками) -800г.
Тесто:
яйца 2 шт (С0 или С1),
сахар 60 г,
мука 60 г,
масло сливочное 15 г,
ванильный сахар.
Крем-мусс:
сметана 20-26% - 400 г,
йогурт (не питьевой) 350 г,
сахар 80 г или по вкусу,
желатин 25 г,
вода 100 мл,
Персиковый слой:
персики 2 половинки,
сироп - до общей массы 300 г,
сахар 50 г,
крахмал кукурузный 35 г,
ликер(по желанию) 2 ст.л.
Верхний слой:
персики,
желатин 10 г,
сироп+ вода - до общего объема 250 мл(при желании - ликер 2 ст.л.) .

#торт #десерт #новогоднийстол

- ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожная выпечка и десерты youtube.com/playlist?list...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ youtube.com/playlist?list...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...